原來吃這些食物是在「養痘痘」？！
痘痘長不停也困擾你許久嗎？那你知道攝取進入體內的食物會反饋在膚質上嗎？因此在食物的選擇上有很多是需要避免的，以下就是在日常生活中很常吃到的致痘食物們，想要養出水煮蛋肌，就必須完美避開！
一、重鹹食物：辣的食物、加工品與醃製食品
上班為了方便總是會選擇公司附近的小吃家、外送、速食店、便利商店等等類的店家來當作一天中三餐的選擇，而店家為了要迎合大眾的口味，料理地須色香味俱全，這也導致吃進肚的飲食都是高油、高糖、高鹽、高熱量，完全是重口味無誤，飲食中若是長期吃的重鹹，跟粉刺/痘痘的發生也有絕對的關係，除了會加重內分泌失調，讓皮脂代謝出現障礙，容易長出更多粉刺/痘痘。
在2015年國外有項研究中，針對飲食和痤瘡(痘痘)間的關係進行了更進一步的了解，特別是辛辣與鹹味的食物，患有痤瘡的參與者明顯攝取的鹽分較多，雖然這項研究中確實有很強的關聯性，不過並無法非常確定對於鹽的具體關聯，因為也有可能是糖分或是乳製品所造成的，但想要改善痤瘡是可以考慮低鈉飲食開始。
二、精緻醣類：甜點、巧克力、麵包、飯/麵與含糖手搖飲料
不知道大家都如何紓解壓力呢？你也喜歡靠吃美食療癒自己嗎？下班回家獨自在餐桌前吃著蛋糕、巧克力、珍奶，緩解一整天累積下來的辛苦，殊不知這一吃就是長痘痘的開始，這些甜食中都含有大量的糖分就容易讓血液中的胰島素升高，高濃度胰島素會刺激皮脂腺分泌還有讓細胞過度增生角質而變厚，就容易堆積形成粉刺，高糖飲食也容易增加臉部的細紋，讓皮膚變得蠟黃無光澤，使人體老化加速。
在相關的研究中，隨機試驗比較了幾名青春痘男性患者的低醣和高醣飲食，發現低醣飲食患者的青春痘數量比高醣飲食患者來的少，不過因為低醣飲食參與者同時也做了減重，所以目前還很難確認青春痘的改善出自哪個原因，但至少可以知道吃低醣飲食和控制體重都可能都對青春痘有幫助。
還有一項研究是黑巧克力也可能使痘痘/粉刺變嚴重，在一項研究中給25名容易長痘痘的男性每天食用25克的黑巧克力，且連續四個星期，結果從第二個星期開始，這些測試者的痘痘/粉刺就開始增加，一直到第四個星期，情況依舊持續著。
三、高油食物：炸物、速食與烘培食品
加工食品、烘焙食品、油炸食品、人造奶油中都含有反式脂肪，有醫師指出反式脂肪其實人體並不需要，因為是最不健康的脂肪類型，攝取過多的反式脂肪還會提高中風、罹患心臟病、糖尿病的機率，也會誘發痘痘發生。
除了以上的食品，還有台灣人很愛的火鍋，天氣一冷就想吃羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、麻辣鍋，但為甚麼吃完隔天就立刻爆痘呢？因為仔細看看鍋上那層油，也跟著一起吃下肚了！如果剛好你又是油性膚質真的要特別注意火鍋料、湯底以及沾醬，這些其實都含了過多的油脂，攝取過多皮脂分泌就很容易爆炸，會慢慢堵塞在毛孔裡面，封閉的環境會讓痤瘡桿菌滋生，進一步的形成痘痘，愛吃辣的人也是爆痘的危險人物之一！
想要安心吃鍋你可以這樣做：1減少加工食品，增加蔬菜。2選擇低脂肉類，避開培根、梅花、五花，油量較多的肉片。3多吃高纖蔬菜(菇類、木耳)。4改喝無糖綠茶或水。5不喝湯，可選擇海鮮或昆布湯底。6減少使用醬料(沙茶、豆瓣醬、辣椒醬)。
不過，深海魚油中所富含的omega 3不飽和脂肪酸攝取足夠能減少痘痘且具有抗發炎的效果，omega 3的主要來源為鯖魚、秋刀魚、鮭魚、鮪魚、堅果類、奇亞籽/鼠尾草籽、花椰菜、豆腐、黃豆，有研究顯示吃魚油12週可以明顯改善痘痘。
四、乳製品：牛奶、拿鐵、冰淇淋
許多人不曉得乳製品也會造成粉刺痘痘的生成，尤其有在健身、重訓的人為了要快速增肌減脂所以大量攝取蛋白質，除了喝牛奶以外也會喝乳清蛋白(養肌肉補品)，但長期攝取之後就會開始長痘痘。
乳清蛋白(Whey protein)就是把牛奶脫脂提煉出來，是蛋白質含量很高的粉末。有研究顯示，許多攝取乳清蛋白的人，在一個月內粉刺/痘痘會明顯增加，第二個月繼續惡化，推測可能與服用後增加胰島素及類胰島素生長因子分泌所造成。但如果停用乳清蛋白，就會停止惡化，慢慢好轉，如果一定要吃這類的營養保健品，可以考慮植物性蛋白粉、豆漿或是雞胸肉等等原型食物。至於牛奶有許多論文指出低脂牛奶會讓粉刺/青春痘惡化，但目前還沒有一個詳細的解釋。
彥靚診所醫師針對吃這些食物易長粉刺與痘痘建議：
如果想要擁有完美膚質那建議以上食物適量的攝取，過度的抑制也會讓生活不開心，所以均衡很重要，找到屬於自己的飲食方式是重要的。現今醫學美容發達可以使用各項療程達成膚質的改善，針對痘痘、粉刺或肌膚粗糙可以使用杏仁酸換膚與雷射改善，每個人狀況不同可以與醫師諮詢會更清楚自己需要的療程與使用的週期次數，建議您安排時間與彥靚診所醫師諮詢會更清楚唷！
