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超油薯片火狂燒!小朋友照吃

記者李鴻典/台北報導

洋芋片、薯片等,是日常生活中許多人最愛的零食之一,但國立自然科學博物館館長孫維新近日在臉書上傳實驗影片,用打火機輕鬆點燃暑片,他說,單片的油脂已經如此豐厚,喀滋喀滋的吃掉一整包對身體能有多大好處?

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孫維新在臉書貼出實驗影片寫道,最近他自己發展的趣味實驗越來越暴力,作了這個花生和薯片燃燒實驗之後,想起以前自己對薯片的熱愛,就有些汗顏;孫維新直言,生活中的零食是否健康,商人不把關,就只有科學工作者來扮黑臉了。

「我們作了好些類似的零食,有薯片、有玉米片,有台灣的,有大陸的,結果都差不多,單片的油脂已經如此豐厚,喀滋喀滋的吃掉一整包對身體能有多大好處?」

孫維新也說,前不久對著一整個禮堂的600多小朋友做這個薯片燃燒的實驗,當小朋友看到油一滴一滴的往下落,都發生驚嘆聲,問他們:「這可怕不可怕?」他們說:「可怕!」聲音整齊;再問他們:「這健康不健康?」他們說:「不健康!」聲音宏亮;再問他們:「以後還要不要吃薯片?」他們說:「要!」

「聲震屋瓦!顯然孫館長這個燃燒實驗對薯片生意一點影響都沒有」。

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