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貪吃糖 當心皺紋暗沉來報到

(優活健康網記者張瓊之/專題報導)肌膚一直以來都被視為年齡辨別的第一印象,若是擁有白皙無暇的肌膚,則能保持永遠的十八歲,反之,肌膚暗沉無光澤,甚至有一條條紋路出現時,外表年齡,很容易直接慘遭上調10歲以上,也因此,肌膚保養一直都是所有人最重要的課題,但只單單做好保養,卻忘記飲食的重要性,當心你也會越吃越老!

尤其是「糖」,它更是肌膚的隱形殺手,因為在過去已有不少研究指出,愛吃甜食會導致皮膚老化、長皺紋、暗沉等,對此醫師也表示,糖的確卻會使支撐皮膚彈性的膠原蛋白受到破壞,長久累計下來,臉上就會產生細紋、皺紋。

糖化作用 是加速身體老化的關鍵因素

台大醫院皮膚科蔡呈芳醫師表示,過去關於糖與皮膚老化間的研究,大多皆與糖尿病有關,因為糖尿患者的皮膚較差、沒有彈性、膚色蠟黃,所以,為了解這兩者間的關係,各研究團隊才會往這方面進行研究,結果發現,糖病患的皮膚之所以較差,主要與糖會造成「糖化作用」有關。

所謂的糖化作用,指的就是糖分攝取過多,無法被消化代謝掉時,就會在血液、組織裡亂竄,並找蛋白質、脂質等附著,一旦附著上蛋白質進行糖化作用,就會形成AGES糖化終端產物,進而加速身體老化速度,並使得各種老化疾病紛紛上門,包括皺紋、心血管疾病、失智症等。

注意!25歲是肌膚的分水嶺

一般來說,皮膚老化基本上可分為內在因素及外在因素,而書田診所皮膚科徐家琪醫師表示,飲食也算是外在因素的一種,因為長期飲食攝取不均,就會使得體內抗氧化物質不足,進而增加老化速度,舉例來說,像現在愛吃甜食、愛喝手搖飲料的人越來越多,當糖分攝取過多時,就會使得蛋白質產生糖化作用,導致體內功能不正常,進而增加老化速度。

所以,提醒民眾其實到了25歲後,肌膚就會開始出現分水嶺,此時就要開始注意飲食攝取的問題,以避免攝取過多空熱量,皮膚老化變快,明明只有30歲卻經常被誤人為50歲,而醫師也提到,在門診中她曾經遇過一位60~70歲的婦人,因為她飲食攝取正常,也有在運動,因此,她的皮膚看起來就像年輕人一樣。

運動+抗氧化食物 助延緩皮膚老化

若要延緩皮膚老化,讓自己看起來都很年輕,建議除了生活作息要正常、多運動外,也要多吃抗氧化的蔬果,讓自己體內的抗氧化力維持在一定的水準上,如此一來,不管是誰都能維持Q彈可破的肌膚。

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