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血太油不能用 避高油脂食物

1x1.trans 血太油不能用 避高油脂食物台北捐血量較平常增多約2成,醫師提醒,捐血前應儘量吃得清淡,避開高油脂食物,避免血漿變成「乳糜血」。(photo by mosespreciado、U.S. Army Corps of Engineers on Flickr …【台灣醒報記者陳昱穎報導】近日復航空難使A型血鬧荒並響應,但時值春節前寒流來襲,有意捐血的熱血民眾若進補、吃得好,恐因血液太油而遭拒。台北捐血中心醫師謝輝和建議捐血前盡量吃得清淡。血液基金會公關處處長黎蕾說,「供應救難醫院已經足夠了,但是除了空難外,醫院也有一些急病患者要急救。」

「目前的庫存還是大約在5至6天左右。」黎蕾6日表示,因響應空難所需的血液援助,台北近日捐血量較平常增多約2成。黎蕾指出,因擔心醫院固定或特殊的病患,有較多用血需求,加上春節前本屬於缺血的高峰期,因此盼能於年前充足庫存。

時逢冬季,謝輝和提醒,捐血前若攝取高油脂的食物,如堅果、芝麻、米漿、乳酪蛋糕等,容易形成混濁的「乳糜血」。乳糜血大部分是由三酸甘油脂和少量膽固醇組成,謝輝和指出,平常飲食吃堅果類大約不超過一把、約10至15顆的量,而屬於高油煎煮的水煎包或鍋貼,也儘量少吃,「鍋貼吃10個就會很高。」

擁有20年資歷捐血人王捷表示,曾經誤以為捐血前吃好一點、血液品質更好的情況下,吃下許多高油脂的食品,而導致乳糜現象,同時發現,吃水餃和包子等,也會有乳糜血,所以儘量避開這些食物。

謝輝和指出,若捐血後發現血漿有乳糜現象,會開立報告給捐血人,下次捐血時會先抽血3cc,看是否透徹。謝輝和補充,雖然乳糜血無法使用,但經分離後,可使用紅血球濃厚液。

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