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美女營養師 陳怡錞

1x1.trans 美女營養師 陳怡錞補對營養很重要!(設計對白)

從每年破百億的保健品市場,可見國人對健康的重視,但吃保健品也有學問,專精保健品研究的美女營養師陳怡錞便分享從選擇到食用保健品的方式,並提醒生活忙碌、作息不規律,又常因減肥而胡亂飲食的都會女性們,如何利用保健品獲取從食物中忽略的營養,像是鈣質、綜合維他命與益生菌正是不可或缺的。報導╱黃子倫、林明佳
攝影╱李芃葳 部分圖片╱陳怡錞提供


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相較多數營養師在取得執照後,會投入醫院體系擔任臨床營養師,陳怡錞營養師轉而投入保健品的研究,不外乎想要從預防保健醫學的層面著手,進而幫助更多人。據世界衛生組織發布的報告也顯示,近7成民眾就醫的主要因素為營養素不均衡引起,尤其是都會中忙碌的生活型態,常造成三餐不規律、作息不正常,導致營養素流失又補充不足的窘境,長期累積下來身體就易出現疾病。
陳怡錞營養師強調,不僅是營養素補充不足,國健署2014年便公布的「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,8成成年人鈣質攝取不夠,恐易產生骨質疏鬆、活動力下降等問題;另外,營養素過剩、補充不對,例如都會族群最常見便是精緻食物過多、原態食物太少,而額外吃進過多熱量,也是生成慢性疾病,如高血壓、高血脂、糖尿病等的原因之一。

1x1.trans 美女營養師 陳怡錞目前主要受各大公司邀約當健康營養學講師。1x1.trans 美女營養師 陳怡錞陳怡錞經常受邀至電視節目分享健康知識。1x1.trans 美女營養師 陳怡錞補對營養素之餘,還是要紓解壓力防疾病上身,陳怡錞平常就常騎腳踏車運動紓壓。



1x1.trans 美女營養師 陳怡錞補對營養素助身體健康。

飲食 症狀作依據

當現代人認清因忙碌、無暇一一從天然食物中獲取營養素後,從保健品中補充便成為一種輔助營養品的方式,陳怡錞營養師提到,對於保健品的選擇,最重要的是依個人飲食狀況、是否出現生理症狀等作調整,例如民眾前來諮詢時,陳怡錞便會要求對方先回憶過去24小時中,三餐吃了些什麼食物,以利排序優先補充的營養素,接著再觀察對方的年齡與生理狀況,像臉色慘白可能是缺鐵、髮根分叉乾燥為膠原蛋白不足、常感覺壓力大無精打采則應補充維生素B群等。


1x1.trans 美女營養師 陳怡錞挑選保健品謹記安全,依個人需求使用。1x1.trans 美女營養師 陳怡錞營養失衡不只有攝取不足,營養過剩形成肥胖更是慢性病原兇。1x1.trans 美女營養師 陳怡錞教導保健品使用需要科學根據支撐,陳怡錞說自己必須時常進修新知。


安全 劑量別輕忽

當民眾準備購買保健品時,安全有認證如健康食品標章是最基本的考量,切勿迷信國外進口的產品,且可觀察保健品中是否有添加不必要的人工色素、香精,或其它合成物,而民眾常認為保健品吃越多越有效,或是可以取代藥品,如糖尿病患者為了幫助血糖控制,會補充含微量鉻元素的保健品,或像高血壓患者認為吃魚油跟鈣可助控制血壓,就一股腦拼命吃還自行停藥,反而不利疾病控制,建議民眾仍應依醫囑服藥,保健品依指示劑量作為輔助補充即可,多食也無益。


1x1.trans 美女營養師 陳怡錞

【女性3要補】補鈣防骨鬆

對像陳怡錞一樣忙碌的都會女性來說,鈣質、益生菌、綜合維他命是必須補充的,補鈣防骨鬆、心血管疾病等,預防女性先天體質影響易引起骨質疏鬆症,因人體對礦物質吸收率低,建議選螯合型鈣片,即跟蛋白質、胺基酸等結合的鈣來源,利人體吸收,另外,補鈣不可跟魚油一起吃,以免結合皂鈣,鈣質難完全吸收。



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維他命抗疲

據「國民營養健康狀況變遷調查」顯示,國人維生素B群、D、E攝取普遍不足,超過8成民眾攝取維生素E不足最高,陳怡錞指出,都會女性易疲勞、身體抵抗力差,1天補充1顆綜合維他命,可維持免疫功能、抗老化,另外,感覺快感冒可來顆維生素C,助抵抗病毒威脅,而維生素B群則有助補充維持體力。



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益生菌護腸

益生菌(Probiotics)可維持良好的腸道菌種平衡,抑制壞菌生長,也能降低腹瀉發生的頻率,對因壓力造成情緒緊繃、容易便祕的上班族女性,特別適合補充,建議可挑選耐胃酸、耐膽鹼的益生菌種,因益生菌需經過胃部在大腸發揮作用,若不能抗酸鹼的菌種,在胃部便會被殺死,完全無法作用。


【小檔案】

姓名:陳怡錞 Donna
學歷:輔仁大學營養科學系碩士
經歷:中華民國專技高考合格營養師、生技保健食品公司營養師
現任:健康營養╱保健品教育講師



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