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羊肉爐or人參雞?4大體質進補對對碰

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】又到了進補的季節,今晚想吃哪一種藥膳呢?許多人隨心所至,想吃什麼就吃什麼,對薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐、人參雞等藥膳來者不拒,但是,中醫師提醒,進補錯誤恐傷身,得不償失,建議先認清自身體質,再「對症下食」!

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臨床上因缺乏對自己體質的了解,錯用食補而釀禍的情形頻頻發生。最近就有一名51歲楊姓婦人,於天氣變冷時煮了燒酒雞給家人吃,自己也吃了一塊雞肉和半碗湯,當天晚上卻在床上翻來覆去,直到凌晨3點仍未睡著,認為吃得太過燥熱,頻頻詢問中醫師該怎麼進補?

四季養生各有方 冬天補腎最對時

衛生福利部台中醫院中醫科醫師邱瓊慧表示,中醫有天人相應學說,「春生,夏長,秋收,冬藏」,意即,春夏是生長發育的季節,秋冬則是精氣內蘊的時節。而冬季精氣內藏於腎,因此,冬季是補腎養生的最佳時機。

長久以來,中國人有「藥食同源」的觀念。食物的偏性遠比藥物小,不但可當主食長期食用,而且同樣兼具保養及治療的作用,能提升人體的免疫力,遠離疾病。需要注意的是,在選擇食療及藥膳時必先了解自己的體質,找出體質屬性,「對症下食」,才能達到保健養生之功效。

1x1.trans 羊肉爐or人參雞?4大體質進補對對碰冬天進補應先認清自身體質,再「對症下食」,以免補錯傷身。

我該怎麼補?從體質徵兆挑對補帖

適合自己的進補方式,該如何判斷?邱瓊慧中醫師分析一般人常見的4種體質,包括陽虛、陰虛、氣虛和血虛體質,且提供建議的食療和藥療方式,但是民眾在使用藥物之前,最好還是先經專業中醫師診斷,避免自行抓藥配藥,以免吃錯導致「實者更實、虛者更虛」的錯補憾事發生。

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※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。

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