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​吃便當怕過量 飯、肉類減半

1x1.trans ​吃便當怕過量 飯、肉類減半不少上班族吃飯買便當,但以一個排骨便當,再加上1杯700c.c.飲料,就會超過1200c.c.,持續半年就容易把胃撐大,專家建議,一餐蔬菜量一碗,配上一條魚或小雞腿,飯一碗,和一碗量的水果,就是活動量不大的上班族適合的份量,但記得要細嚼慢嚥,否則都不容易有飽足感。>>

香噴噴的排骨便當,不少上班族吃飯會買,但便當配上700c.c.飲料,體積就超過1200c.c.,持續半年這樣吃,胃容量會被撐大。營養師劉怡里:「我們一般外面叫的排骨便當,是這樣一整塊,但這樣其實肉類有過量,過量差不多一半。」

主菜排骨份量要拿捏,男生可吃2根手指的量乘以3,女生則是乘2,而便當飯太多,可以減少1/3到1/2。營養師劉怡里:「如果男生的話,他可以再多一顆滷蛋。」

營養師建議一餐,飯一碗,綠色蔬菜一碗,一條魚、滷蛋,再配上一碗量的水果,像是小番茄差不多20顆,而這個就是成年男女,活動量不大的上班族,適合的份量,但提醒要細嚼慢嚥,否則會覺得吃不飽。民眾:「(去吃到飽)吃太多又太撐,吃太少又覺得可惜。」

TVBS記者vs.民眾:「大概半年一次(去吃到飽餐廳),吃到飽通常都比較貴,然後那個價錢就會吃比較多,可能幾個月才會去吃一次。不會覺得吃到飽的量都太多?對女生來講是有點太多。」

不少人都說,去吃到飽會吃超過平常的量,就怕不划算,但buffet、下午茶,或是燒烤火鍋等吃到飽太常吃,都容易讓胃撐大,吃進過多熱量。

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